Serafijn Celtic Angel

12Apr15

Alc. 6,2%
Microbrouwerij Achilles (Itegem) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

Serafijn Celtic Angel bierBeschrijving: Belgische ‘Irish Red Ale’, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, Belgische gist, water.

Geproefd: Geur van mout, karamel en bruine suiker. Gemout van smaak ook, met een weinige DMS- (Dimethylsulfide) en karameltoets, een ijzersmaakje en een vrij aanwezige bitterheid vervolgens, die best wrang is. De nasmaak is zoetig-bitter met een fijne kruidigheid (van de gist).

Weetje: Aanvankelijk gebrouwen onder de naam ‘Celtic Heaven’, in opdracht van een Ierse muziekgroep, tot het onderdeel werd van de permanente lijn van Serafijnbieren.

Advertenties


No Responses Yet to “Serafijn Celtic Angel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: