Super Conductor

10Apr15

Alc. 8,88%
8 Wired / Renaissance Brewing (Blenheim, Nieuw-Zeeland)

8 Wired Super Conductor Double IPA bierBeschrijving: Nieuw-Zeelandse ‘Double IPA’, amber-blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: (Golden Promise, Pilsner, Caramalt & Pale Crystal) mout, (Nieuw-Zeelandse & Amerikaanse) hop, (Wyeast 1272) gist, water.

Geproefd: Fruitig (citrus, pompelmoes) gehopt aroma, met een geur van boter aanwezig. Uitgesproken hopbitter (90 IBU) van smaak, (pompelmoes) fruitig en romig, met ook hier een vrij sterke botersmaak, die evolueert naar een behoorlijk wrange nasmaak met een kurkdroog einde.

Weetje: Gebrouwen met 80% meer hop dan de al vrij extreem gehopte Hopwired IPA, naar aanleiding van de jaarlijkse Westcoast IPA Challenge in Wellington op 14 juli 2011. De waarschuwing op het etiket luidt: “If you don’t like hops, don’t buy this beer. The intense bitterness and pungent, fruity hoppiness may confuse your tastebuds to an extent where there would not be enough voltage left in the world to electroshock them back into coherence. Cheers, Søren Eriksen, brewer.”

Advertenties


2 Responses to “Super Conductor”

  1. Boter, als in diacetyl? Ik heb er recent ook een gedronken en niet direct iets van gemerkt


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: