Neck Oil

07Apr15

Alc. 4,3%
Beavertown Brewery (Londen, Verenigd Koninkrijk)

Beavertown Neck Oil Session IPA bierBeschrijving: Britse Session IPA, blond bier van hoge gisting, niet gepasteuriseerd, gecentrifugeerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Hoppig parfum, lekker groene geur als in een zomerse tuin, een beetje exotisch en floraal, spicy prikkelend in de neus. Niet volmondig. Eerst fel gehopt van smaak, een beetje kruidig en stevig bitter(31 IBU), dan met een heel snel zacht uitvloeiende (hop)bitterheid die nog rest en je ietwat teleurstellend achterlaat met een vrij flauwe nasmaak.

Weetje: Sinds het midden van 2013 gebrouwen volgens dit recept, voordien was het bier een ‘bitter’ en geen (India) Pale Ale. Sinds 2014 vult de brouwerij haar bieren enkel nog af in blik. De bieren worden niet gefilterd, wel gecentrifugeerd en voorzien van CO2. Van een (tweede) hergisting in blik is dus geen sprake.

Advertenties


No Responses Yet to “Neck Oil”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: