Viven Porter

19Mrt15

Alc. 7%
Brouwerij van Viven (Sijsele) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

Viven Porter bierBeschrijving: Belgische porter, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, (Amerikaanse bitter)hop, gist, water.

Geproefd: Parfum van sterke koffie, met gebrande/geroosterde moutgeur en een “donker” aards karakter, dat tevens aan zwarte chocolade doet denken. Sterk gebrand/geroosterd van smaak ook, doch niet heel overdreven. Volmondig en (koffie)bitter (45 EBU), met op de achtergrond een kleine (alcoholisch) zoete toets. De nasmaak is semi-plakkerig doch hoofdzakelijk bitter uitvloeiend. Mooi bier!

Weetje: Gelanceerd in 2010, in de Verenigde Staten beter bekend als Viven Smoked Porter. Winnaar van een zilveren medaille op de Australian International Beer Awards 2013. Ideale schenktemperatuur: 5-8°C.

Advertenties


No Responses Yet to “Viven Porter”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: