Saison Voisin

11Mrt15

Alc. 5%
Brasserie des Légendes (Irchonwelz)

Saison Voisin bierBeschrijving: Belgische saison, artisanaal amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Groen, floraal en fris gehopt aroma. Fris en zacht gehopt van smaak ook, met een droge afdronk en nasmaak die fijn bitter (40 EBU) is, zacht en romig in de mond. Op de achtergrond kan je een klein zoete toets gewaarworden die ietwat volmondigheid faket.

Weetje: Gebrouwen sinds 2001, “volgen origineel recept uit 1884 van Brouwerij Voisin (Flobecq)”, aldus het etiket. Naar verluidt werd de laatste brouwer hiervan, Léon Voisin, betrokken bij het eerste nieuwe brouwsel van dit bier bij Brasserie des Légendes. Verkozen tot Beste Amberbier 2012 en Best Belgian Beer of Wallonia.

Advertenties


No Responses Yet to “Saison Voisin”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: