Cara Pils

09Mrt15

Alc. 4,4%
Brouwerij: onbekend + varieert

Cara Pils bierBeschrijving: Belgische pils, blond “premium” bier (cat. II) van lage gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout (6,3%), maïs, hopextract, kleurstof (E150c), water.

Geproefd: Zeer neutraal aroma, met een kleine mouttoets en een zoet vleugje in de neus. Smaakt naar pils, doch zéér zacht en met slechts in de afdronk een subtiel bittere toets en vervolgens een eerder zoetige nasmaak, die zeer weinig plakkerig blijft hangen, samen met opnieuw een uiterst zachte bittere toets in de verte. Niet volmondig, vrij waterig zelfs.

Weetje: Gebrouwen voor Colruyt Group (Halle) sinds 1985, achtereenvolgens (en afwisselend) bij Brouwerij Haacht (Haacht), Van Roy (Wieze), Martens (Bocholt), Bosteels (Buggenhout), Alken-Maes (Alken), Palm (Steenhuffel), Bavaria (Lieshout, Nederland) en naar verluidt zelfs ook ‘ergens in Frankrijk’. Kortom: wie de laagste prijs kan bieden, krijgt de opdracht. Om marktstrategische redenen communiceert Colruyt niet bij welke brouwerij wordt gebrouwen. De oorspronkelijke (en échte) Cara Pils werd trouwens gebrouwen door Brasserie Ponselet (Anderlues), actief van 1836 tot 1971 en vooral succesvol vlak na WOII. In februari 2015 wilde Colruyt de naam veranderen naar Everyday, hun huismerk, doch dit stuitte op zwaar verzet van ‘de fans’ via social media. Er werd dus beslist om de naam Cara Pils te behouden.

Advertenties


No Responses Yet to “Cara Pils”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: