Noblesse VSOP

08Mrt15

Alc. 5,5%
Brouwerij De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog)

Noblesse VSOP bierBeschrijving: Belgisch artisanaal blond bier van hoge gisting, gerijpt op houten vaten, hergist op fles, niet gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, 3 soorten hop, gist, water.

Geproefd: Nat hout, vanille(?) en iets licht gezoet in de neus. Eerder muffe smaak met vooral hout en cherry (jenever?) dat eruit springt, met een – raar maar waar – zekere alcoholtoets aanwezig en een vrij plakkerige nasmaak.

Weetje: Is de ‘gewone’ Noblesse, gedurende 8 maanden gerijpt op ‘Villiers’ jenevervaten van Filliers en vervolgens nog eens 8 maanden hergist op fles. VSOP staat voor Very Special Old Pale. .

Advertenties


No Responses Yet to “Noblesse VSOP”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: