Stift Engelszell Nivard

30Dec14

Alc. 5,5%
Abdijbrouwerij Stift Engelszell (Engelhartszell, Oostenrijk)

Stift Engelszell Nivard trappist bierBeschrijving: Oostenrijks amberkleurig trappistenbier, van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Licht gekruid, gemout en fruitig (gist) parfum, zeer tripel-like van geur. Niet heel volmondig, fruitig van smaak, met een gemout accent en een zachte bitterheid die sterker wordt in de afdronk en uitmondt in een mooi droge nasmaak. Het bier is duidelijk geïnspireerd op een typisch Belgische bier met een kleine IPA-invloed, weliswaar laag alcoholisch, zeer toegankelijk en smakelijk. En raar maar waar: je proeft enige alcohol ondanks het eerder lage alcoholvolume aanwezig.

Weetje: Is het 3de bier van de Oostenrijkse trappisten, dat vanaf de lente van 2014 al te koop werd aangeboden aan de abdijpoort als Jubiläumbier, het feestbier ter ere van 250 jaar Stift Engelszell, en sinds de winter van 2014 omgedoopt tot Nivard, genoemd naar pater Nivard die zijn 70-jarig priesterjubieum kon vieren doch in september overleed, sindsdien ook commercieel verdeeld.

Advertenties


No Responses Yet to “Stift Engelszell Nivard”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: