Ribaldus Blond

27nov14

7,5% alc.
Brouwerij De Graal (Brakel) / Bierfirma Ribaldus (Veerle-Laakdal)

Ribaldus Blond bierBeschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, 2 hopsoorten, 2 gistsoorten (waarvan 1 champagnegist), water.

Geproefd: Gemout aroma met een lichte DMS-toets, zeer subtiel gekruid, uiterst licht gehopt. Eerder zoetig van smaak, met een zeer zachte bitterheid (30 EBU), niets speciaal of uitgesproken, eigenlijk zeer commercieel op dat vlak.

Weetje: Gebrouwen sinds 2013, met een speciale hoptechniek die bekend staat onder de naam First Wort Hopping (FWH), gemaakt door bio-ingenieur Lennert Vissers en zijn vader Alex. Ribaldus is de Latijnse vertaling voor landloper, zwerver of leegloper. “Dat laatste verwijst tevens naar de goede doordrinkbaarheid van het bier, dat lekker leeg loopt”, aldus de brouwers.

Advertenties


No Responses Yet to “Ribaldus Blond”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: