Proto 02

23okt14

Alc. 4%
Brouwerij Anders! (Halen) / Brussels Beer Project (Brussel)

Proto 02 bierBeschrijving: Belgisch ‘hoppy’ witbier (6 EBC), van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Pilsmout, tarwe, Nelson Sauvin hop, gist, water.

Geproefd: Hoppige neus, zacht grassig, met een subtiel (citrus)fruitig aroma. Niet volmondig, gehopt en (citrus)fris van smaak, weinig fruitig, met een mooie zestebitterheid (28 IBU) die naarmate de nasmaak feller wordt en ook vrij lang blijft hangen.

Weetje: “Nelson is alive & is bitter!”, aldus het etiket. Behoorde samen met Proto 01, Proto 03 en Proto 04 tot de protoypes van het Brussels Beer Project (Edition 2014), waarmee 2 jonge Brusselaars via fundraising een eigen brouwerij in de hoofdstad willen opstarten. Na diverse proefsessies en een stemming door ‘het gewone volk’ werd uiteindelijk Proto 03 verkozen om in het vaste gamma te worden opgenomen, zij het onder de naam van Grosse Bertha. Meer info over het Brussels Beer Project vind je op beerproject.be. In 2013 werd trouwens Delta als winnaar verkozen.



No Responses Yet to “Proto 02”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: