Special Yeast German

13okt14

Alc. 6,6%
De Proefbrouwerij (Lochristi) voor s.a. Delhaize Group

Special Yeast German bierBeschrijving: Belgische pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, (Duitse) gist, water.

Geproefd: Vrij neutraal van geur, ietwat “donker” in de neus. Zacht bitter van smaak, met een fijne en zachte zurigheid in de verte. De afdronk is zacht zoetig, met een zurig ondertoontje dat het geheel iets fris geeft. Droog en aangenaam bitter in de nasmaak, met achteraan op de tong iets subtiel “donker” gerookt.

Weetje: Is een van de vier bieren uit de Special Yeast collectie van Delhaize, eind 2013 op de markt gebracht, waarbij 4 dezelfde bieren met telkens een andere gist werden gebrouwen en verdeeld over een gelimiteerde 8.000 flessen van 75 cl. De gebruikte Duitse gist geeft een gerookt karakter (‘Smokey Touch’) aan het bier, kenmerkend voor de meer gekruide Belgische bieren én in het bijzonder de Duitse Weizenbieren. De andere 3 varianten: Brett, Englishman en Monk.



No Responses Yet to “Special Yeast German”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: