Novice Black Tripel

27sep14

Alc. 8,5%
Brouwerij De Landtsheer (Buggenhout)

Novice Black Tripel bierBeschrijving: Belgische (zwarte) tripel, donderbruin bier van hoge gisting, met hergisting op fles.

Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, kruiden, gist, suiker, water.

Geproefd: Zacht aroma van gebrande mout, chocolade en koude koffie, met een vleugje drop en iets (rood) fruitig in de verte. Niet extreem volmondig en zeer zacht van smaak, weinig uitgesproken. Eerst proef je vooral gebrande mout, cichorei en koude koffie. Dan steekt iets fijn zoetig en fruitig (peer?) de kop op dat het gebrande verdrijft, doch zonder in een plakkerige nasmaak uit te monden, in tegendeel zelfs: de nasmaak is vrij droog en zeer zacht (mout)bitter. Kortom: een niet heel uitgesproken, doch mooi complex en aangenaam zacht bier.

Weetje: Gebrouwen sinds 2012, winnaar van een zilveren medaille in de categorie ‘Europe – Black IPA’ op de World Beer Awards 2013. Ideale schenk- en degustatietemperatuur: 8°-12°C.



No Responses Yet to “Novice Black Tripel”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: