Kaaiman

21aug14

Alc. 6,5%
De Proefbrouwerij (Lochristi)

Kaaiman bierBeschrijving: Belgisch jubileumbier, amberkleurig, van hoge gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles.

Ingrediënten: Gerstemout, Savinjski Golding hop, kandijsuiker, kruidnagel, gist, water.

Geproefd: Fijne houttoets in de neus, zacht zurig aroma, met iets van fruit en een nat grassig parfum. Nat hout ook in de smaak, met een zeer licht zurige touch en vanaf de afdronk een zurige-bittere, beetje wrange en “donkere” (van de kruidnagel?) nasmaak, die erg droog is. Iets te wrang, wat mij betreft.

Weetje: Gebrouwen naar aanleiding van 40 jaar Lokerse Feesten. De naam verwijst naar de Grote Kaai, waar het festival al jaren wordt georganiseerd. Luc Bonnaerens, oud-voorzitter van de Lokerse Feesten, ontwierp het etiket. Het onderschrift vormt een knipoog naar de bekende reclameslogan van Carlsberg en luidt: ‘Special Belgian Beer brewed in honour of the Lokerse Feesten, probably the best city Festival in Europe’.



One Response to “Kaaiman”

  1. Best lekker. Een beetje ‘Orval’ achtig bier. Net als Super kroon. Ik ben fan.


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: