Hoppesnoet

21aug14

Alc. 8,5%
Huisbrouwerij Den Tseut (Oosteeklo)

Hoppesnoet bierBeschrijving: Belgische Tripel hop, sterk blond bier van hoge gisting, extra gehopt, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, 8 soorten Poperingse aromahop (o.a. Cascade), gist, water.

Geproefd: Grassig gehopt, vooral fruitig en vrij zacht in de neus. Met een romig mondgevoel, eerder zoet van smaak, erg tripel-like, ietwat floraal van aard ook, met slechts een kleine bitterheid in de verte. De nasmaak is fris doch ook een beetje plakkerig en met behoorlijk wat gistesters op de tong, waarin tevens enige DMS (Dimethylsulfide) te bespeuren valt en een uiterst flauw kruidig accent.

Weetje: Is het 7de bier van Den Tseut, gebrouwen sinds 2013. Annette Geirnaert – ‘Oosteeklonaar van het Jaar 2011’ en het gezicht van de Wereldwinkel in Oosteeklo –  is meter van het bier.

Advertenties


No Responses Yet to “Hoppesnoet”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: