Safir

24Mrt14

Alc. 5,2%
Brouwerij AB Inbev (Leuven)

Safir bierBeschrijving: Belgische pils, bier van lage gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, maïs, gerst, hop, E150c kleurstof, water.

Geproefd: Vrij neutraal aroma, met een gemoute geur, typisch voor een pilsbier. Zéér zacht van smaak, niks uitgesproken, weinig smaak. Slechts zeer in de verte is een kleine bitterheid te ontdekken, die ietwat “donker” en droog gemout smaakt, met op het einde een vrij droge nasmaak.

Weetje: Safir werd anno 1939 voor het eerst gebrouwen door Brouwerij De Gheest (Aalst) en werd na WOII het belangrijkste product van de brouwerij, die in 1979 overgenomen werd door Brouwerij Artois (Leuven), later door AB Inbev (Leuven). In 1988 verhuisde de productie van Aalst naar Leuven. Anno 1995 wordt de merknaam Safir opnieuw gelanceerd, doch na verloop van tijd wordt het een louter etiketbier van Stella Artois en begin december 2013 werd zelfs beslist om met de productie volledig te stoppen. Aalst is sindsdien in rouw, R.I.P Safir.

Advertenties


One Response to “Safir”


  1. 1 St Job Gueuze | De Lambikstoemper

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: