NatteLore

22mrt14

Alc. 9,1%
Microbrouwerij NatteLore (Leuven) / Brouwerij Anders! (Halen)

NatteLore bierBeschrijving: Belgische ‘Hors Saison’, artisanaal blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, suiker, kruiden, water.

Geproefd: Zacht gemout en fijn gekruid aroma, met een alcoholgeur die redelijk de bovenhand neemt. Vrij fruitig van smaak eerst, erg ‘tripel-like’, met een zachte zoetigheid die sterker wordt en uitmondt in een zeer aanwezige alcoholverwarmende afdronk en nasmaak, die weinig plakkerig blijft hangen, doch waarin ook een aangename (hop)bitterheid de kop op steekt naar het einde toe. Geen slecht bier, maar waarom zo’n hoog alcoholvolume? Naar mijn mening verdoezelt het zoete van de alcohol teveel de échte (hop)smaak van het bier.

Weetje: Achter Brouwerij NatteLore schuilen 8 vrienden uit het Leuvense die zich (sinds 2011) als doel hebben gesteld om grensverleggende bieren te maken. NatteLore is hun eerste – commercieel verdeelde – bier.

Advertenties


No Responses Yet to “NatteLore”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: