Butcher Block Pale Ale

22mrt14

Alc. 5,4%
Jack Black Brewing Company (Kaapstad, Zuid-Afrika)

Jack Black's Butcher Block Pale Ale bierBeschrijving: Zuid-Afrikaanse ‘American Style’ Pale Ale, artisanaal blond bier van hoge gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, Cascade hop, gist, water.

Geproefd: Zeer zacht floraal hoppig aroma, fijn fruitig en fris van geur, met achteraan in de neus een ietwat ‘aardse’ / grassige toets en een gemout einde. Niet volmondig, wel redelijk (hop)bitter (35 IBU) van smaak, helaas (wat mij betreft) evoluerend naar een ietwat wrange bitterheid met een vrij onaangename zurige toets op het eind. Of dit normaal is, of het gevolg van de vliegreis hierheen … that’s the question.

Weetje: Ross en Meghan McCulloch startten anno 2007 de Jack Black Brewing Company op met als doel smaakvolle en innoverende bieren te produceren, trouw aan de traditionele en artisanale methodes van het brouwen.

Advertenties


No Responses Yet to “Butcher Block Pale Ale”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: