Deprofundis Blonde

09feb14

Alc. ? %
Brouwerij ?

Deprofundis Blonde bierBeschrijving: Blond bier, van hoge gisting.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Fruitig en licht gemout aroma, met een klein tikje DMS (dimethylsulfide) vooraan in de neus. Vrij zoetig en fruitig qua smaak, typisch voor een tripel, met een weinige bitterheid in de afdronk en nasmaak, die matig droog is.

Weetje: Is het ‘huisbier’ van duikcentrum Nemo33 (Ukkel), waar ook een thaïs restaurant aan verbonden is. Volgens de mensen van Nemo33 betreft het een uniek bier (en dus geen etiketbier), doch over de brouwerij of het alcoholvolume ‘mogen’ ze niet communiceren. Ik heb dus een sterk vermoeden dat het gewoon om een bestaand bier gaat, dat – zonder dat de brouwer het weet? – onder een andere naam verkocht wordt. Idem trouwens wat betreft de Nemo33 Pils en Deprofundis Ambrée, die er ook op de kaart staan.

— Moest iemand er achter komen waar dit bier gebrouwen wordt en hoeveel het alcoholvolume bedraagt, laat het dan zeker weten, aub! —

Advertenties


2 Responses to “Deprofundis Blonde”

  1. 1 Hilde Maes

    Hallo,

    Een paar dagen geleden heb ik toevallig op untappd.com het bier Nemo 33 gevonden. Volgens die website is het een bier van Brasserie de Silly, met een alkoholpercentage van 5%.

    Over Deprofundis Blonde weet ik echter niets.

    Groetjes,

    Hilde Maes


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: