Yeastus Christus

29dec13

Alc. 7,4%
Bierfirma To Øl (Kopenhagen, Denemarken) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

To Øl Yeastus Christus bierBeschrijving: Deense saison-IPA, ‘Farmhouse India Pale Ale’, blond kerstbier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, melkzuurbacteriën, water.

Geproefd: Zeer floraal gehopt aroma, met een kleine gisttoets. Stevig bitter van smaak doch zeker niet overdreven, met ook hier een fijne gist aanwezigheid, pompelmoeszeste op de tong en een verrassend klein zurige ‘touch’. Lekker fris en droog, fruitig bitter bier.

Weetje: Omdat zij zelf geen eigen brouwerij bezitten, laten de mannen van To Øl hun bieren brouwen of brouwen ze zelf in andere brouwerijen in België (De Proefbrouwerij), Schotland (BrewDog), het Verenigd Koninkrijk (Buxton) of Denemarken (Fanø Bryghus). De naam ‘To Øl’ is Deens voor ‘Twee bier’.



No Responses Yet to “Yeastus Christus”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: