Hoppy Lovin’ Christmas

29dec13

Alc. 7,8%
Bierfirma Mikkeller (Kopenhagen, Denemarken) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas bierBeschrijving: Deense IPA, blond kerstbier van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gember, dennennaalden, gist, water.

Geproefd: Exotisch fruitig gehopt in de neus, niet echt uitgesproken, eerder zacht doch heel fris. Vrij fruitig van smaak ook, zeer zacht in het begin, dan met een steeds sterker wordende (fijne) bitterheid die langzaam de bovenhand neemt doch steeds vrij zacht blijft. Met een (exotisch) fruitige afdronk en een mooi aanwezige bitterheid, samen met een klein zoetige toets, die van het bier een aangename ‘doordrinker’ maakt. Opgelet dus: voor je het weet, ben je Rudolph The Red Nose Reindeer! 😉

Weetje: Omdat Mikkeller niet over een eigen brouwerij beschikt, brouwen of laten ze hun bieren brouwen in verschillende brouwerijen in Denemarken, Noorwegen, België, Nederland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. De meeste worden/werden gebrouwen in De Proefbrouwerij (Lochristi). De meeste Mikkeller bieren zijn trouwens eenmalige brouwsels.

Advertenties


No Responses Yet to “Hoppy Lovin’ Christmas”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: