IM-JIN

25okt13

Alc. 7,5%
Brasserie Grain d’Orge (Hombourg)

IM-JIN bierBeschrijving: Belgisch amberkleurig speciaalbier, van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, natuurlijke muntaroma’s, gist, water.

Geproefd: Zacht fruitig aroma met een prikkelende toets van munt in de neus. Zacht gemout van smaak, met een frisse munttoets en een zeer subtiel gehopte bitterheid op de achtergrond. De smaak is overwegend (alcohol)zoet, met een ietwat plakkerige nasmaak.

Weetje: Het bier wordt gebrouwen in opdracht van gevechtssportclub IM-JIN Academy (Taekwondo & Hapkido) uit Brugelette. Brouwerij Grain d’Orge werd anno 2002 opgericht door Benoit Johnen & Vivian Langhor in het bijgebouw van het voormalige dorpscafé Dodémont (Hombourg). In 2007 moest worden uitgekeken naar een nieuwe locatie, gezien een capaciteit van 750 hl werd bereikt, en nam de brouwerij zijn intrek in een familiehoeve, op 500 meter van het café ‘Au Grain d’Orge’. In 2008 werd het café overgenomen door Arnaud Johnen, zodat beide brouwers zich voltijds konden toeleggen op het maken van bier.



No Responses Yet to “IM-JIN”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: