Manneken-Penn

21okt13

Alc. 7,5%
Brasserie de la Senne (Brussel)

Manneken-Penn bierBeschrijving: Amberkleurige Belgische-Amerikaanse ‘dubbel’, bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, haver, (Amerikaanse) Calypso hop, (Europese) Aurora & Styrian Goldings hop, melasse (stroop), gist, water.

Geproefd: Aards gehopt aroma, met een fijne mouttoets en een karamelzoete neus. Weinig volmondig (ondanks  7,5% alc. vol.) met een vrij fruitige zoete smaak (als van honing, al zal die melasse stroop hier wel voor iets tussen zitten), die vervolgens plaats maakt voor een aangename hopbitterheid. Opgelet: gezien dit goedje makkelijk binnen giet, is het een erg verraderlijk bier! Maar wél lekker. 🙂

Weetje: “From Brussels, with love, for America’s best beer-drinking city”, aldus het etiket, dat geïnspireerd is op het beroemde William Penn standbeeld op het stadhuis van Philadelphia,  ‘gemixed’ met ons eigenste Manneke Pis . Gebrouwen naar aanleiding van de Philly Beer Week 2013 door Brasserie de la Senne-brouwer Yvan De Baets, Weyerbacher-brouwer Chris Wilson, Tom Peters (Monks Café, Philadelphia) en ‘Win a trip to Belgium’-winnaar Matt Hohorst.

Advertenties


No Responses Yet to “Manneken-Penn”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: