Lindemans lambiek

01aug13

Alc. 5%
Brouwerij Lindemans (Vlezenbeek)

Lindemans lambiek bierBeschrijving: Artisanaal Belgische lambiek, amber-blond bier van spontane gisting, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, water.

Geproefd: (van mei 2012, 14 maanden oud bij proeven) Fruitig aroma van (overrijpe) perzik/abrikoos en slechts zeer in de verte dat typische (“putteke”) van lambiek. Weinig volmondig, met vooral een stevig bittere smaak, vrij fruitig en met slechts zéér in de verte een klein (citroen)zurig accent. Lekker mals, met een erg droog einde.

Weetje: Dient als basisbier om o.a. Lindemans Geuze, Apple, Cassis en Framboise mee te maken, alsook de Cuvée René Oude Geuze. De wort van Lindemans wordt trouwens ook geleverd aan 3 Fonteinen, De Cam en Hanssens voor hun lambiekbieren.

Advertenties


One Response to “Lindemans lambiek”


  1. 1 Stoffellambik #6 | De Lambikstoemper

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: