Kasteel Hoppy

15mei13

Alc. 6,5%
Brouwerij Van Honsebrouck (Ingelmunster)

Kasteel Hoppy bierBeschrijving: Belgische pale ale, blond bier van hoge gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, (Belgische) hop, gist, water.

Geproefd: Vrij neutraal van geur, met in de verte een ietwat grassige toets die ook connotaties van room en boter oproept, met een zacht floraal parfum en kleine metaaltoets. Zeer zacht van smaak, slechts zéér in de verte kan je enige bitterheid (35 EBU) ervaren, die ietwat sterker wordt in de afdronk en nasmaak. Hier is overduidelijk Belgische hop gebruikt, want niet echt uitgesproken en slechts zeer subtiel hopbitter. Vrij volmondig, licht zoet, met een zacht moutkarakter. Kortom: gezien de naam iets te weinig gehopt wat mij betreft.

Weetje: Is drager van het ‘Belgische Hop’-logo. Gelanceerd in 2013, als reactie op de ‘extra gehopte bieren’-trend, waarin ook Duvel Tripel Hop 2013 en Palm Hop Select passen.

Advertenties


No Responses Yet to “Kasteel Hoppy”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: