Stout Leroy

14Mei13

Alc. 5%
Leroy Breweries (Boezinge)

Stout Leroy bierBeschrijving: West-Vlaamse stout, donkerbruin bier van hoge gisting, gefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, kandijsuiker, gist, water.

Geproefd: Zeer zacht aroma van (geroosterde) mout, met een vleugje cichorei. Heel waterachtig, vooral zoet van smaak. Net bruin suikerwater met héél in de verte een zeer kleine bitterheid in de nasmaak.

Weetje: De naam van Brouwerij Het Sas is afkomstig van de sluis die de Spanjaarden in de late middeleeuwen lieten bouwen bij Boezinge. Waarschijnlijk bestond de brouwerij als sinds de 2de helft van de 17de eeuw, maar daar blijft niks van over door de totale vernietiging in de Eerste Wereldoorlog. De huidige brouwerij Het Sas is intussen al 7 generaties in handen van de familie Leroy en is sinds november samengesmolten met Brouwerij Van Eecke (Watou) tot Leroy Breweries.

Advertenties


No Responses Yet to “Stout Leroy”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: