Troubadour Magma

13mei13

Alc. 9%
Bierfirma The Musketeers (Ursel) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

Troubadour Magma bierBeschrijving: Kruising tussen een American IPA en een Belgische tripel, amberkleurig (40 EBC) bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, (Amerikaanse) Simcoe hop, gist, water.

Geproefd: Fruitig gehopt aroma, met een kleine houttoets in de neus. Fruitig en weinig zoet van smaak, met een aangename bitterheid (50 IBU). Niks overdreven of uitgesproken, alle smaken mooi in balans.

Weetje: Won de Consumententrofee op het Zythos Bierfestival 2010. Elk jaar, op het eind van de zomer, wordt een eenmalige speciale editie van Troubadour Magma gebrouwen waarbij telkens 1 aspect van het originele recept wordt gewijzigd. Anno 2011 werd een dry-hopping Cascade hop gebruikt, anno 2012 kozen de brouwers voor de Japanse hopsoort Sorachi Ace, anno 2013 koos men voor de Australische Galaxy hop, enzovoort. (Zie het overzicht van de verschillende Troubadour Magma-edities.) Ter info: sinds 2019 is The Musketeers geen bierfirma meer maar een échte brouwerij die alle bieren zelf brouwt, in Sint-Gillis-Waas.



No Responses Yet to “Troubadour Magma”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: