Préaris IPA, No Hops No Glory

09mei13

Alc. 6,7%
Vliegend Paard Brouwers (Oedelem) / De Proefbrouwerij (Lochristi)

Beschrijving: Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met hergisting op fles, dryhopped, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, 6 soorten hop (o.a. Nelson Sauvin), gist, water.

Geproefd: Sterk (Amerikaans) gehopt in de neus, met vooral citrus(zeste) dat eruit springt. Uitgesproken (doch zeker niet overdreven) hopbitter, ietwat grassig, met een fijn fruitige toets van pompelmoes(zeste) en een aangenaam (hop)droge nasmaak die vrij lang (bitter) blijft hangen.

Filed under: P   |  Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, IPA, Proefbrouwerij, Vlaams, Vlaanderen, Vliegend Paard Brouwers