Girardin jonge lambic Single Dry Hop Series

30Apr13

Alc. 5%
Brouwerij Girardin (Sint-Ulriks-Kapelle)

Girardin jonge lambic Single Dry HoppedBeschrijving: Jong lambiekbier, van spontane gisting, dry hopped via tap, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (Nelson Sauvin) hop, water.

Geproefd: Opvallende zweetgeur, sterk gehopt, met nog steeds een duidelijke aanwezigheid van Brettanomyces. Zacht van smaak, erg zoet, vrij plat en weinig volmondig, met een delicate (hop)bitterheid in de nasmaak en best een droog einde. Kortom: totaal verschillend van de Girardin oude lambic Single Dry Hop Series.

Weetje: De Girardin lambiek werd rechtstreeks gehopt op de tap (met Nelson Sauvin hop), geproefd op het Zythos Bierfestival 2013 in Leuven.

Advertenties


No Responses Yet to “Girardin jonge lambic Single Dry Hop Series”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: