Hopus Primeur 2013

19Mrt13

Alc. 8,3%
Brasserie Lefebvre (Quenast)

Hopus Primeur 2013 bierBeschrijving: Belgisch blond lentebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten (incl. verse primeurhop, van januari tot april), suiker, gist, water.

Geproefd: Groen grassig gehopt in de neus, met de geur van een lentetuin waarin het net geregend heeft. Grassig gehopt van smaak ook, met accenten van exotisch fruit en mandarijn(velletjes), mooi uitgesproken (hop)bitter doch niet te fel, met een zeer delicaat zoetje op de achtergrond dat voor een aangename afdronk zorgt én met een uitgesproken (hop)bittere en droge nasmaak. Lang leve de lente!

Weetje: Is een ‘limited edition’, dryhopped versie van de traditionele Hopus, verrijkt met 1 extra (Amerikaanse) hop. De keuze van deze hop werd bepaald door uitsluiting na 16 verschillende testbrouwsels met 8 verschillende hopvariëteiten, geproefd door een groep van 450 bierkenners. De hop, geoogst in de herfst, werd vers vacuüm verpakt en meteen naar de brouwerij verscheept. Het bier is verkrijgbaar van 21 maart tot 30 juni 2013, zolang de voorraad strekt.

Advertenties


No Responses Yet to “Hopus Primeur 2013”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: