Bitter Sweet Symphony

13mrt13

Alc. 7,8%
Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem)

Bitter Sweet Symphony bierBeschrijving: Belgische dubbele IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, 4 soorten (Amerikaanse) hop, gist, water.

Geproefd: Geur van gebrande mout en brood, licht gehopt en met een gekruid parfum van bloesems. Vooral (mout)zoet van smaak, met een duidelijke toets van alcohol en een bitterheid (78 EBU) die vooral in de nasmaak overheerst, in combinatie met iets kruidig en rokerig. Niet overdreven volmondig.

Weetje: Gebrouwen in samenwerking met de Amerikaanse brouwer Jean Broillet van de Tired Hands Brewing Company.

Advertenties


No Responses Yet to “Bitter Sweet Symphony”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: