GrayJacket

03mrt13

Alc. 5,4%
Brasserie de La Senne (Brussel)

Gray JacketBeschrijving: Ambachtelijk blond Belgisch bier, farmhouse ale style, grisette supérieure, van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, gemoute tarwe, hop, gist, water.

Geproefd: Moutig en fruitig aroma (cfr. een tripelbier), met een zeer kleine citrustoets in de neus. Fijn zoet en zacht bitter van smaak, mooi in harmonie. Niet echt volmondig, maar wel smaakvol. Met een vrij droge en bittere afdronk/nasmaak, doch nog steeds met een zachte zoetheid op de achtergrond. Is tot nu toe het zachtste bier dat ik (qua bitterheid) van Brasserie de la Senne geproefd heb.

Weetje: Het resultaat van een samenwerking tussen ‘Zennebrouwers’ Bernard Leboucq & Yvan De Baets en BlueJacket-brouwers Greg Engert & Megan Parasi uit Washington (USA), op 29 oktober 2012.



2 Responses to “GrayJacket”

  1. 1 wim

    Waar heeft U dit bier gekocht ??


Laat een reactie achter op lambikstoemper Reactie annuleren

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: