Oud Bruin Editie 2012

20Jan13

Alc. 6%
Brouwers Verzet (Anzegem)

Verzet Oud Bruin Editie 2012 bierBeschrijving: Oud Bruin bier, van gemengde gisting, minstens 6 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, met smaakevolutie op fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Fris en zacht (melk)zurig van geur. Redelijk fel (azijn)zuur van smaak eerst, met dan toetsen van hout en een zeer delicaat zoetje in de verte. De nasmaak is eerder fijn zurig en eerder droog, met een licht bittere nuance op de achtergrond.

Weetje: Doordat het bier een blend is van verschillende oude en jonge bieren, gerijpt op verschillende eikenhouten vaten, verschilt de smaak van jaar tot jaar. Zo is deze editie een pak (azijn)zuurder dan de Editie Oud Bruin 2011 Experimenteel.

Advertenties


No Responses Yet to “Oud Bruin Editie 2012”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: