Gordon Xmas

20Jan13

Alc. 8,8%
Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / John Martin Group (Genval)

Gordon XmasBeschrijving: Kerstbier, scotch ale, van hoge gisting.

Ingrediënten: Gerstemout, maïs, mout, gebrande gerst, hop, suiker, gist, water.

Geproefd: Geroosterde mout in de neus, met een vleugje zoetigheid van karamel en overrijp (rood) fruit, licht kruidig en met een ‘donkere & winterse’ toets. Smaakt zoals een typische scotch, zoet maar zeker niet overdreven, met lichte karamel en iets van noten, wat het geheel ‘donker’ van smaak maakt. Met een sterker wordende bittere afdronk en nasmaak die vrij rokerig blijft hangen. Redelijk volmondig én smaakvol.

Weetje: Werd gedurende ongeveer een halve eeuw in Schotland gebrouwen, bij Fountain Brewery. Door de hoge transportkosten en de sluiting van de brouwerij verhuisde bierfirma John Martin de productie naar België, waar het sindsdien bij brouwerij Palm wordt gebrouwen.

Advertenties


No Responses Yet to “Gordon Xmas”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: