Volga 7,3°

14Jan13

Alc. 7,3%
Brasserie St-Feuillien (Le Roeulx)

Volga bierBeschrijving: Blond natuurbier van hoge gisting, met hergisting in de fles

Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, vitamine C, water.

Geproefd: Vrij neutraal van geur, met een typische pils(mout)geur en een vleugje DMS (‘gekookte groenten’). Volmondig, met een beetje een metalige moutsmaak, een fijn bittertje en een heel klein zoetje op de achtergrond. Je proeft ook een weinig florale gist-touch. Erg prikkelend op de tong, doch zonder weinig nasmaak, die als zacht zoet te omschrijven valt.

Weetje: Naar een idee van stadsvernieuwer en creatieveling Frédéric Nicolay, die ook meehielp aan de herlancering van Vedett. Hij liep al een tijdje met de naam in zijn hoofd en vond de tijd rijp toen zijn vrouw met Potemkine als naam voor zijn nieuwste café (in Brussel) op de proppen kwam. Er bestaan intussen ook een Volga 3,9°, Volga 8,8° en La Rouge Volga.

Advertenties


No Responses Yet to “Volga 7,3°”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: