Lentehop

02Jan13

Alc. 6,2%
Brouwerij De Molen (Bodegraven, Nederland)

De Molen LentehopBeschrijving: Nederlandse IPA (India Pale Ale), bier van lage gisting, ongefilterd.

Ingrediënten: Mout (pils & Cara Barley), hop (Premiant & Saaz), (Columbus & Cascade) aromahop, gist, water.

Geproefd: Fris fruitig (pompelmoes) gehopt in de neus. Uitgesproken (pompelmoeszeste) hopbitter van smaak (36 EBU), vrij zwaar en “donker” in de mond. Doet mij meer aan de herfst dan aan de lente denken. Eerder droog in de nasmaak.

Weetje: Brouwer Menno Olivier is begonnen als hobbybrouwer in zijn keuken, kreeg de smaak te pakken, deed een jaar ervaring op bij een brouwer uit Westmaas (Nederland) en richtte anno 2004 zijn eigen brouwerij op, De Molen, die intussen al talloze (internationale) prijzen in ontvangst mocht nemen.

Advertenties


No Responses Yet to “Lentehop”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: