iStout

12dec12

Alc. 10%
8 Wired / Renaissance Brewing (Blenheim, Nieuw-Zeeland)

8 Wired iStoutBeschrijving: Nieuw-Zeelandse Imperial Stout, van hoge gisting.

Ingrediënten: 7 soorten mout (Pale, Crystal, CaraAroma, Chocolate, Carafa Special, Oat en Roasted Barley), 3 hopsoorten (Southern Cross, Chinook en Cascade), (Wyeast 1272 – All American Ale) gist, water.

Geproefd: Geur van gebrande mout, broodkorst, straffe koude koffie en zwarte chocolade. Ook de smaak doet meteen aan straffe koude koffie denken, zeer volmondig en vol smaak, met een stevig gebrande toets, uitgesproken bitter (70 IBU) en slechts zeer weinig zoet. In de afdronk en nasmaak steekt de hop vervolgens de kop op. Kortom: een erg complex en vrij zwaar bier, eentje om rustig van te genieten.

Weetje: Won brons op de Brewers Guild of New Zealand Awards 2011 en is volgens Ratebeer het beste Nieuw-Zeelandse bier op dit moment.

Advertenties


No Responses Yet to “iStout”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: