Vlasbier

11Dec12

Alc. 6,5%
Leroy Breweries (Watou)

VlasbierBeschrijving: Blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd.

Ingrediënten: 3 moutsoorten, 3 hopsoorten, suiker, gist, water.

Geproefd: Vooral mout en zachte karamel in de neus, met iets van nat gras in de verte en een vleugje plattekaas. Heeft een speciaal smaakje, eerst zoet-zurig gekruid, dan een weinig fruitig en daarna eerder bitter, grassig ook, met een vrij scherpe “pikante” touch in de nasmaak, doch zeker niet storend of overdreven. Apart … karaktervol en ook vrij hoppig, zonder heel volmondig te zijn.

Weetje: Erkend als Streekproduct van de Westhoek. De naam verwijst enkel naar de vlasteelt uit de Leiestreek en bevat dus géén vlas. Op het etiket staat een ouderwetse tekening van vlaskwekers én de tekst: “Het oogstfeest, de goede tijden blijven. Bier met een rijk verleden, dat proef je”. Werd voordien gebrouwen bij Brouwerij Van Eecke, dat sinds november 2016 is samengesmolten met Brouwerij Het Sas (Boezinge) tot Leroy Breweries.

Advertenties


2 Responses to “Vlasbier”

  1. Waar is vlasbier te bestellen en met spoed geleverd in Oosterland Zeeland?


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: