Bon Homme

11dec12

Alc. 6,5%
Brouwerij De Leite (Ruddervoorde)

Bon HommeBeschrijving: Bruin bier (112 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, kandijsuiker, gist, 4 soorten kruiden, water.

Geproefd: De geur van (licht gebrande) mout, een weinig alcohol, koekjes, koude koffie en een fijne zoetigheid in de verte. Ook vrij gemout in de smaak, met een zacht gebrande toets en een kleine zoetigheid, doch ook met een droog gehopte, bittere (25 EBU)  nasmaak. Heeft in feite iets weg van een zachte stout. Verrassend dus. En best lekker. Al had de nasmaak – wat mij betreft – nog net iets langer mogen blijven hangen.

Weetje: Op het etiket staat een karikatuur van de vader van brouwer Luc afgebeeld, alsook enkele Vlaamse spreuken over dronkenschap, allen getekend door kunstenaar Tinus Vermeersch.

Advertenties


No Responses Yet to “Bon Homme”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: