Stift Engelszell Gregorius

15Okt12

Alc. 9,7%
Abdijbrouwerij Stift Engelszell (Engelhartszell, Oostenrijk)

Stift Engelszell GregoriusBeschrijving: Oostenrijks donker trappistenbier, van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop (uit de regio Mühl), (bio)honing (uit de eigen kloostertuin), gist, water.

Geproefd: Donker aroma van aarde en noten, met een lichte geur van karamel en gebrande mout. Uitgesproken gebrand van smaak ook, net koude koffie met suiker of zwarte chocolade, licht plakkerig in de nasmaak, doch zeker niet overdreven. En ja … best lekker, om rustig bij het haardvuur te consumeren, op een koude winteravond.

Weetje: De naam verwijst naar Dom Gregorius Eisvogel, die van 1925 tot 1950 aan het hoofd stond van de Stift Engelszell abdij. Sinds oktober 2012 mag het bier het ‘Authentieke Trappist Produkt’-logo (ATP) op zijn etiket zetten, waardoor het het 8ste officiële trappistbier ter wereld werd.

Advertenties


No Responses Yet to “Stift Engelszell Gregorius”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: