Zwarte Piet

11okt12

Alc. 8,2%
Brasserie de la Senne (Brussel)

Zwarte PietBeschrijving: Zwart bier van gemengde gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Verschillende moutsoorten, gebrande gerst, tarwe, (overjaarse en Engelse) hop, gist, water.

Geproefd: Aroma van gebrande mout en lichte karamel. Typische stoutsmaak van zwarte koffie, uitgesproken (mout)bitter, een beetje gebrand en licht zoet, doch met een zacht zurige afdronk en nasmaak die vrij lang blijft hangen, in combinatie met het gebrande van de mout.

Weetje: Is een blend van Stouterik (Brasserie de la Senne) en Cantillon Geuze 100% Lambic Bio.

Advertenties


2 Responses to “Zwarte Piet”

  1. 1 Steven Vermeylen

    Ik vrees dat uw weetje foutief is. Het klopt wel dat De la Senne vroeger reeds een bier op de markt heeft gebracht onder dezelfde naam en dat bier was inderdaad een blend. Het bier dat jij beschrijft is de recente versie en eigenlijk de Equinox die (mogelijk mits enkele kleine verschillen) herdoopt werd in Zwarte Piet.

    Mvg
    Steven

    • Zeker van? Kan ik daar ergens bevestiging van terugvinden? ‘k Heb de mannen van Brasserie de la Senne een e-mail gestuurd, maar (voorlopig) nog geen antwoord ontvangen …


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: