Hector Tripel

01okt12

Alc. 8,2%
Brouwerij Traagwater (Leuven) / Brouwerij De Graal (Brakel)

Beschrijving: Tripel, van hoge gisting, met hergisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd, niet gepasteuriseerd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water.

Geproefd: Fris moutig en licht fruitig in de neus. Volmondig, vrij alcoholzoet van smaak, doch niet overdreven. Met een klein wrange bitterheid in de afdronk, die aan pompelmoes(zeste) doet denken. Vrij romig in de mond ook, met een scherp (gekruid?) kantje.

Filed under: H   |  Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, De Graal, hoge gisting, Traagwater, tripel, Vlaams, Vlaanderen