Queue de Charrue Triple

04Sep12

Alc. 9%
Vanuxeem (Ploegsteert) / Brouwerij Van Steenberge (Ertvelde)

Queue de Charrue TripleBeschrijving: Blonde tripel, van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, bronwater.

Geproefd: Fris fruitig aroma, met iets zacht zoet van mout en karamel. Alcoholzoet in de smaak vooral, met een zekere kruidigheid en slechts zeer in de verte een erg zachte bitterheid. De afdronk is weinig droog, hoofdzakelijk plakkerig. Met in de nasmaak iets gekruid (van peper? Rozemarijn? Thijm?) dat lang blijft hangen.

Weetje: Brouwerij Vanuxeem brouwde uiteenlopende bieren tussen 1906 en 1966. Toen werd de productie stilgezet. In 1986 (het jaar van het bier) startte Vanuxeem terug, zij het als bierfirma deze keer, en werd het eerste Queue de Charrue-bier gelanceerd. De naam is een letterlijke Franse vertaling van de gemeente waar de brouwerij is gevestigd: Ploegsteert (‘queue’ = staart, ‘charrue’ = ploeg). De tripel bestaat sinds 1992.

Advertenties


No Responses Yet to “Queue de Charrue Triple”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: