Cantillon Kriek 100% Lambic

10Aug12

Alc. 5,5%
Brasserie Cantillon (Anderlecht)

Cantillon Kriek 100% LambicBeschrijving: Fruitbier (krieken) op basis van (gezonde 1,5 jaar oude) lambiek, van spontane gisting, gerijpt op eiken- of kastanjehouten vaten, met natuurlijke smaakevolutie in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout (65%), tarwe (35%) overjaarse hop, wilde gisten, verse Kellery noorderkrieken (ongeveer 150 kg per 500 liter), water.

Geproefd: Aroma van hout en amandel, meer dan fruit, maar toch met iets fris zacht-zurig en een eindgeur die aan “poepegatjes” doet denken. Als eerste smaak je de frisse krieken zurigheid, die al gauw wordt overheerst door een lichte bitterheid, die zacht blijft hangen met een lekker krieken smaakje dat smaakt! 😉

Weetje: Won de zilveren medaille tijdens de Australian International Beer Awards 2012.

Advertenties


No Responses Yet to “Cantillon Kriek 100% Lambic”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: