Dekoninck Kriek

03Jul12

Alc. 5%
Brouwerij Boon (Lembeek) / De Koninck (Dworp)

De Koninck KriekBeschrijving: Fruitbier (kriek) van spontane gisting, mengeling van oude en jonge lambiek op eiken vaten gerijpt.

Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (overjaarse) hop, suiker, krieken (200 gr/liter), water.

Geproefd: Fris, fruitig aroma van krieken en kersen. Met een zachte (krieken) zoet-zurigheid die helaas vrij snel verdwijnt en vervalt in een “ik heb teveel kersen (nee, geen krieken) gegeten”-gevoel. Valt goed mee qua doordrinker, maar mist – wat mij betreft – toch wat karakter en body.

Weetje: Geuzebrouwerij De Koninck stopte met brouwen in 1977. Hun geuze en kriek werden vanaf dan door Brouwerij De Neve (Belle Vue) geproduceerd, vanaf 1992 door Brouwerij Boon. Tegenwoordig te koop bij drankenhandel Dekoninck in Buizingen.

Advertenties


No Responses Yet to “Dekoninck Kriek”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: