Bieken

24jun12

Alc. 8,5%
Brouwerij Boelens (Belsele)

BiekenBeschrijving: Tripel van hoge gisting, met hergisting in de fles.

Ingrediënten: Mout, hop, gist, honing, water.

Geproefd: Moutig aroma met accenten van honing, zacht gehopt. Vol van smaak, aan de (hop)bittere kant, met ook hier iets van honing, doh zeker niet (te) zoet. Heeft eerder een bittere (na)smaak, die wel wat blijft hangen, met in de verte iets rokerig. Mist wat mij betreft helaas een beetje frisheid. Na eentje heb je wel genoeg.

Weetje: De naam is dialect voor honingbij, maar ook een lief koosnaampje tussen man & vrouw, alsook een veel gebruikte verwijzing naar “een biertje”. Bovendien wordt het bier sinds 1993 gemaakt in koperen ketels die oorspronkelijk dienst deden als bain-maries van peperkoekfabriek Biekens, waarin de honing vloeibaar werd gehouden.

Advertenties


No Responses Yet to “Bieken”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: