Pannepeut 2010

15apr12

Alc. 10%
De Struise Brouwers (Oostvleteren) / Brouwerij Deca (Woesten)

Pannepeut 2010Beschrijving: Old Monk’s Ale van hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gecentrifugeerd.

Ingrediënten: Pilsmout, Special B, Carafa, rietsuiker, gist, hop (Bramling Cross & Hallertauer Mittelfrueh), kaneel, zoete sinaasschil, tijm, koriander, vanille, massis banda, water.

Geproefd: Vrij fris aroma van mout, zachte karamel, (vanille)cake, (sinaas)zeste … Volmondig. Smaak van mout, geroosterd brood en hazelnoot. Een zacht (hop)bittere nasmaak, met een zoet alcoholsmaakje op de achtergrond, en helemaal op het eind iets van een grondsmaak, doch niks vervelend of onsmakelijk.

Weetje: Is een twist op het recept van de Pannepot, ontstaan als eerbetoon aan het Deense publiek dat Pannepot Internationaal heeft gelanceerd.



No Responses Yet to “Pannepeut 2010”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: