Carlsberg Elephant

01Apr12

Alc. 7,2%
Brouwerij Carlsberg (Kopenhagen, Denemarken)

Carlsberg ElephantBeschrijving: Deens pilsbier van lage gisting, gefilterd, gepasteuriseerd.

Ingrediënten: Mout, hop, gist, water.

Geproefd: (Jong:) Typisch pilsmout aroma. Zacht bitter van smaak en afdronk, doch met een vrij mager mondgevoel ondanks het alcoholpercentage. (> 12 jaar oud:) Uitgesproken cherrygeur én -smaak, met zoete accenten van rozijnen en caramel. Duidelijk verouderd, doch nog erg zuiver, zonder muf of naar nat karton te smaken.

Weetje: Genoemd naar de 2 paar olifanten die als zuilen dienen van de ingang van de Carlsberg brouwerij in Kopenhagen, beter bekend als The Elephant Gate. Het bier werd initieel als ‘Special Export’ gebrouwen, in 1955 bedoeld voor de Afrikaanse markt, sinds 1959 ook voor verdeling in Europa.

Advertenties


No Responses Yet to “Carlsberg Elephant”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: