Hoegaarden Wit

19Mrt12

Alc. 4,9%
Brouwerij De Kluis / AB-Inbev (Hoegaarden)

Hoegaarden WitbierBeschrijving: Witbier van hoge gisting, met hergisting op fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Tarwe, bleekmout, maïs, (Kent Goldings en Saaz) hop, gist, koriander, sinaasappelschil (zeste), water.

Geproefd: Goudgeel, troebel. Fris fruitig koriander-, peer- en citroenaroma, geur van tarwe. Zachte tarwesmaak doch vrij neutraal, met weinig nasmaak en geen nabitter. Een (vrij fletse) doordrinker.

Weetje: In oktober 2006 werd beslist om het Hoegaarden bier voortaan bij brouwerij Piedbœuf (Jupille) te laten brouwen. Omdat zij er echter niet in slaagden om die typische Hoegaarden smaak na te bootsen, kwam de volledige productie reeds in september 2007 terug naar Hoegaarden, waar het bier nog steeds wordt gemaakt.

Advertenties


No Responses Yet to “Hoegaarden Wit”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: