Triest Kriek

17mrt12

Alc. 5,2%
Brouwerij Den Triest (Kapelle-op-den-Bos)

Triest KriekBeschrijving: Fruitbier (kriek) op basis van witbier, van hoge gisting, met hergisting op fles, niet gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, ongefilterd.

Ingrediënten: 4 moutsoorten, Amerikaanse (bitter-, aroma- & dry)hop, gist, water.

Geproefd: Helder rode kleur met rozige schuimkraag. De geur is vrij neutraal, de smaak eerder muf en zoetig (aspartaan?) met een citroenzurig toetsje. De nasmaak is pure ‘poepegatjes’.

Weetje: ‘Den Triest’ is een gehucht aan de oostdijk van de Willebroekse Vaart, pal op de grens tussen de provincies Vlaams-Brabant en Antwerpen. Tot midden de vorige eeuw was Den Triest vooral gericht op landbouw, de ethymologische betekenis van het woord is dan ook ‘akkerland’. Het landelijke en agrarische karakter wordt tot de dag van vandaag zoveel mogelijk intact gehouden.



No Responses Yet to “Triest Kriek”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: