Tsjeeses

12Mrt12

Alc. 10%
Struise Brouwers (Vleteren) / Brouwerij Deca (Woesten)

TsjeesesBeschrijving: Bond (114 EBC) kerstbier van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Pilsmout, caramünich, tarwemout, rietsuiker, hop (Brewers Gold, Marynka, Bramling Cross), gist, kruiden (zoete sinaasschil, massis banda, munt), water.

Geproefd: Fruitig (veenbes) en alcoholzoet in de neus. Volmondig alcoholzoet, fruitig gemout en kruidig van smaak. Met een ietwat bittere afdronk, doch redelijk plakkerig in de nasmaak. Zachter/zoeter na toevoeging van de gistrest!

Weetje: De naam Tsjeeses is ontstaan toen meesterbrouwer Urbain bij het proeven van het jonge bier uitriep: “Tsjeeses, moar is da goe bier!”

Advertenties


No Responses Yet to “Tsjeeses”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s


%d bloggers liken dit: