Tsjeeses

12mrt12

Alc. 10%
Struise Brouwers (Vleteren) / Brouwerij Deca (Woesten)

TsjeesesBeschrijving: Bond (114 EBC) kerstbier van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Pilsmout, caramünich, tarwemout, rietsuiker, hop (Brewers Gold, Marynka, Bramling Cross), gist, kruiden (zoete sinaasschil, massis banda, munt), water.

Geproefd: Fruitig (veenbes) en alcoholzoet in de neus. Volmondig alcoholzoet, fruitig gemout en kruidig van smaak. Met een ietwat bittere afdronk, doch redelijk plakkerig in de nasmaak. Zachter/zoeter na toevoeging van de gistrest!

Weetje: De naam Tsjeeses is ontstaan toen meesterbrouwer Urbain bij het proeven van het jonge bier uitriep: “Tsjeeses, moar is da goe bier!”



No Responses Yet to “Tsjeeses”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.


%d bloggers liken dit: